Postres, Repostería
Pan de limón con llovizna
Una tarta clásica de limón fácil de hacer. También se puede hacer con lima, naranja o pomelo.
Compatible con
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Para la tarta
- 130g mantequilla
- 130g azúcar extrafino
- 130g harina auto-levantada
- 2 huevos
- 1 limón, sólo la cáscara
Para el jarabe
- 1 zumo de limón
- 60g azúcar extrafino
Utensilios
- AG301EU
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Paso 1
Añadir la mantequilla y el azúcar a un bol y batir hasta que esté cremoso.
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Paso 2
Añadir los huevos de uno en uno, batiendo después de cada adición hasta que estén completamente incorporados.
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Paso 3
Tamizar la harina de trigo y añadir la ralladura de limón.
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Paso 4
Forrar un molde de pan con papel sulfurizado o un forro para pan.
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Paso 5
Añadir la masa de la tarta y nivelar.
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Paso 6
Precaliente el Ninja Foodi max Health Grill & Air Fryer.
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Paso 7
Poner a 150 C y hornear durante 40 minutos.
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Paso 8
Una vez que esté listo, coloque el molde en el centro y deje que se hornee.
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Paso 9
Compruebe que el pastel está bien cocido introduciendo una brocheta en el centro y asegurándose de que sale limpia.
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Paso 10
Mientras tanto, mezcle el zumo de limón y el azúcar en un bol.
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Paso 11
Con un palito de cóctel o un tenedor, pinchar agujeros por todo el pastel y verter la llovizna.
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Paso 12
Dejar el pastel en el molde hasta que se enfríe antes de sacarlo.