Postres, Repostería

Pan de limón con llovizna

Método de cocción:

Parrilla de interior Ninja AG301EU
  • Tiempo: 10 mins
  • Tiempo total: 45 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 2 personas

Pan de limón con llovizna

Una tarta clásica de limón fácil de hacer. También se puede hacer con lima, naranja o pomelo.

Utensilios necesarios

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

Para la tarta

  • 130g mantequilla
  • 130g azúcar extrafino
  • 130g harina auto-levantada
  • 2 huevos
  • 1 limón, sólo la cáscara

Para el jarabe

  • 1 zumo de limón
  • 60g azúcar extrafino

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Añadir la mantequilla y el azúcar a un bol y batir hasta que esté cremoso.

  • Paso 2

    Añadir los huevos de uno en uno, batiendo después de cada adición hasta que estén completamente incorporados.

  • Paso 3

    Tamizar la harina de trigo y añadir la ralladura de limón.

  • Paso 4

    Forrar un molde de pan con papel sulfurizado o un forro para pan.

  • Paso 5

    Añadir la masa de la tarta y nivelar.

  • Paso 6

    Precaliente el Ninja Foodi max Health Grill & Air Fryer.

  • Paso 7

    Poner a 150 C y hornear durante 40 minutos.

  • Paso 8

    Una vez que esté listo, coloque el molde en el centro y deje que se hornee.

  • Paso 9

    Compruebe que el pastel está bien cocido introduciendo una brocheta en el centro y asegurándose de que sale limpia.

  • Paso 10

    Mientras tanto, mezcle el zumo de limón y el azúcar en un bol.

  • Paso 11

    Con un palito de cóctel o un tenedor, pinchar agujeros por todo el pastel y verter la llovizna.

  • Paso 12

    Dejar el pastel en el molde hasta que se enfríe antes de sacarlo.