Cena
Pil Pil
Una receta rápida y sencilla elaborada con langostinos frescos, servidos con un chisporroteo de ajo y chilliaceite y un un chorro de limón.
Compatible con
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Marisco
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 20 Langostinos grandes limpios, sin cabeza
- 100ml aceite de oliva
- 6-8 Dientes de ajo picados finamente
- Pellizco grande escamas de chile
- pimentón dulce en polvo
- sal y pimienta
- 1/2 limón, sólo zumo
Utensilios
- AG301EU
- Wok
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Paso 1
Inserte la cesta de la freidora de aire en la unidad y cierre la tapa.
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Paso 2
Seleccione Freír al aire a 180 C..
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Paso 3
Ponga el tiempo en 5 minutos.
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Paso 4
Seleccione inicio para comenzar el precalentamiento.
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Paso 5
Una vez que pite, añade las gambas y cocina durante 4 – 5 minutos, dándoles la vuelta una vez.
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Paso 6
Añadir aceite de oliva en una sartén a fuego medio/alto.
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Paso 7
Cuando el aceite esté caliente, añade el ajo y chilli copos.
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Paso 8
Cocine durante 2 ó 3 minutos antes de añadir las gambas, una pizca de pimentón dulce en polvo, sal y pimienta. Remover y retirar del fuego inmediatamente.
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Paso 9
Servir con un chorrito de zumo de limón.