Cena

Pil Pil

  • Preparación 5 mins
  • Total 20 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Una receta rápida y sencilla elaborada con langostinos frescos, servidos con un chisporroteo de ajo y chilliaceite y un un chorro de limón.

Alergias

  • Contiene Marisco

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Marisco

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 20 Langostinos grandes limpios, sin cabeza
  • 100ml aceite de oliva
  • 6-8 Dientes de ajo picados finamente
  • Pellizco grande escamas de chile
  • pimentón dulce en polvo
  • sal y pimienta
  • 1/2 limón, sólo zumo

Utensilios

  • AG301EU
  • Wok
  • Paso 1

    Inserte la cesta de la freidora de aire en la unidad y cierre la tapa.

  • Paso 2

    Seleccione Freír al aire a 180 C..

  • Paso 3

    Ponga el tiempo en 5 minutos.

  • Paso 4

    Seleccione inicio para comenzar el precalentamiento.

  • Paso 5

    Una vez que pite, añade las gambas y cocina durante 4 – 5 minutos, dándoles la vuelta una vez.

  • Paso 6

    Añadir aceite de oliva en una sartén a fuego medio/alto.

  • Paso 7

    Cuando el aceite esté caliente, añade el ajo y chilli copos.

  • Paso 8

    Cocine durante 2 ó 3 minutos antes de añadir las gambas, una pizca de pimentón dulce en polvo, sal y pimienta. Remover y retirar del fuego inmediatamente.

  • Paso 9

    Servir con un chorrito de zumo de limón.