Recipe por Always Cooking Couple
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Estos sabrosos Wraps de pollo son la comida perfecta para compartir con el auténtico sabor de Grecia. Se pueden servir con diferentes acompañamientos como panes planos, wraps y ensalada.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 6 muslos de pollo
- 4 cucharadas Yogur griego
- 1 cucharadita puré de ajo
- 1 cucharadita orégano
- 1 cucharadita pimentón
- 1 cucharadita tomillo
- 1 cucharada zumo de limón
- Pinch sal
- 3 grandes patatas blancas
- 1 + 1 cucharada aceite de oliva, 1 para el adobo y 1 para las patatas fritas
Utensilios
- OL750EU
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Paso 1
Prepara la marinada para tus muslos de pollo combinando el yogur griego, el puré de ajo, el orégano, el pimentón, el tomillo, el zumo de limón, la sal y el aceite de oliva. Una vez hecho, mezcla los muslos de pollo con el adobo y déjalo tapado en la nevera durante al menos una hora, ¡pero cuanto más tiempo mejor!
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Paso 2
Mientras el pollo se está marinando, pela las patatas y córtalas en trozos finos y colócalas en un bol con agua fría durante 30 minutos. Esto elimina parte del almidón y ayuda a que queden más crujientes al freírlas al aire
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Paso 3
Sacar las patatas fritas del agua y con un paño limpio secarlas a golpecitos y dejarlas secar durante otros 30 minutos
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Paso 4
Utilizando la opción Air Fry de su Multicooker Ninja SmartLid, coloque la rejilla elevada y vierta 200 ml de agua en el fondo, luego coloque los muslos de pollo marinados en la rejilla y programe el tiempo para 20 minutos
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Paso 5
Después de 20 minutos comprueba que los muslos están completamente cocidos (no hay carne rosada en el interior), entonces puedes retirar la rejilla y cubrir los muslos con papel de aluminio
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Paso 6
Cubra las patatas fritas con el aceite de oliva restante y sazone con sal. Utilizando la opción Air Fryer de su Ninja SmartLid Multi-Cooker cocine las patatas fritas durante 20 minutos agitándolas a mitad de camino
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Paso 7
Vuelva a introducir los muslos de pollo en su Ninja SmartLid Multi-Cooker con las patatas fritas y fríalos al aire durante otros 5 minutos
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Paso 8
Desmenuza el pollo y sírvelo con la ensalada y los panes planos que prefieras
