Cena

Panza de cerdo asada

  • Preparación 5 mins
  • Total 6h 5 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 1-1,5kg panza de cerdo
  • sal
  • pimienta

Utensilios

  • OP300EU
  • Paso 1

    Lavar la panza de cerdo con agua fría y secarla.

  • Paso 2

    Sazonar con sal y pimienta.

  • Paso 3

    Colóquelo en la nevera durante un mínimo de 4 horas. Los mejores resultados se obtienen con el tiempo de aderezo de una noche.

  • Paso 4

    Una vez transcurrido el tiempo, coloque la panza de cerdo en la cesta. Poner en modo asado, a 190 grados durante 1h ( si te gusta que tu oporto esté más crujiente, prolonga el asado otros 30 min. ).

  • Paso 5

    Una vez pasado el tiempo, disfruta de la forma que más te guste.