Recipe por Lisa Faulkner
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
En honor a mi padre en el Día del Padre de este año, he creado una de sus recetas favoritas. Una fácil tarta de salchicha y cebolla en una sola sartén utilizando las increíbles sartenes ZEROSTICK de Ninja Foodi. Es muy fácil y no hay que lavar mucho, ya que la sartén se puede meter directamente en el lavavajillas, ¡así que nadie tiene que preocuparse!
Compatible con
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 1 cucharada aceite de oliva
- 12 salchichas de chipolate
- 2 cebollas, peladas y cortadas en rodajas
- 100ml vino tinto
- 500ml caldo de pollo o de ternera
- 2-3 cucharaditas gránulos de salsa
- 120g guisantes de azúcar
- 6-8 hojas pasta filo
- 50g mantequilla derretida
- Sal y pimienta
Utensilios
- Sartén para saltear
- Horno
- Cacerola
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Paso 1
Precalentar el horno a 200C
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Paso 2
Calienta el aceite de oliva en la sartén Ninja Foodi ZEROSTICK 26cm con tapa C30126UK. Una vez caliente, añade las salchichas y cocínalas durante unos minutos, dándoles la vuelta con frecuencia hasta que se doren uniformemente. Pasar a un plato y reservar.
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Paso 3
Añadir las cebollas a la sartén, junto con una pizca de sal y cocinar durante unos 5 minutos, hasta que se ablanden
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Paso 4
Verter el vino tinto y dejar que burbujee y se reduzca a la mitad. Verter el caldo, cubrir con una tapa y llevar a ebullición
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Paso 5
Añada 2 ó 3 cucharaditas de gránulos de salsa y deje que se espese durante un par de minutos. Vuelva a poner las salchichas en la sartén y añada los guisantes. Sazone con sal y pimienta.
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Paso 6
Unte una hoja de pasta filo con mantequilla derretida calentada en la cacerola Ninja Foodi ZEROSTICK 16cm con tapa C30216UK. Apriete la pasta filo y colóquela sobre la mezcla de salchichas. Repite la operación con el resto de las hojas, apretándolas para que quepan.
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Paso 7
Cocinar en el horno durante 15-20 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente y la mezcla burbujeante. Servir
