Recipe por Nutritiously Naughty
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 20 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 8 personas
Copas de granola con proteínas de bayas
Estos vasitos de yogur y granola ricos en proteínas son deliciosos y muy fáciles de hacer, incluso se pueden preparar la noche anterior para ahorrar tiempo. La proteína en polvo Mighty Human Super Berry Protein Powder es una de las mejores proteínas veganas de bayas que he probado y añade un encantador sabor dulce y afrutado a esta receta.
Utensilios necesarios
Ingredientes
Para los vasos de granola
- 200g avena sin gluten
- 40g almendras picadas
- 1 cucharada (15g) Mighty Human Super Berry Protein Powder
- 60g mantequilla vegana derretida
- 3 cucharadas jarabe de arce
Para el relleno
- 175g yogur de coco
- 1 cucharada (15g) Mighty Human Super Berry Protein Powder
- Bayas para decorar (he utilizado frambuesas, arándanos y granada)
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a 160oc
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Paso 2
Añade todos los ingredientes de los vasos de granola a tu procesador de alimentos
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Paso 3
Procesar en “bajo” durante 10 segundos
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Paso 4
Presionar la mezcla de granola en 8 huecos de la bandeja de magdalenas, formando una taza
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Paso 5
Hornear durante 10 minutos
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Paso 6
Espere a que los vasos se enfríen completamente antes de sacarlos de la bandeja
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Paso 7
Para hacer el relleno, combina el yogur y la proteína en polvo hasta que quede suave
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Paso 8
Poner el relleno en los vasos de granola y cubrir con bayas
