Guarniciones
Coliflor entera
Recipe por Nutritiously Naughty
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Olla eléctrica multifunción Ninja OP300EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 25 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Coliflor entera
Si te gusta la coliflor asada, tienes que probar esta sencilla receta. Se combina muy bien con houmous o con una salsa de pimientos rojos.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 1 coliflor mediana, sin hojas ni tallo
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cáscara y zumo de limón
- 1/2 cucharada tamari
- 1/2 cucharadita pimentón ahumado picante
- 1/4 de cucharadita pimienta de Jamaica
- 1/4 de cucharadita cúrcuma
- 1/2 cucharadita cilantro molido
- cilantro fresco
- escamas de chile
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Forrar la cesta de la freidora con papel sulfurizado
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Paso 2
Mezclar el aceite, el zumo de limón, el tamari, el pimentón, la pimienta de Jamaica, la cúrcuma y el cilantro molido para hacer la marinada
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Paso 3
Utilizar una brocha de pastelería para cubrir la coliflor con la marinada
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Paso 4
Colocar la coliflor en la cesta de la freidora y programar la opción “aircrisp” a 200oc durante 15 minutos
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Paso 5
Cortar en rodajas cuando esté cocido y servir inmediatamente
