Petit-déjeuner

Œufs à la coque

  • Préparation 1 mn
  • Total 5 min
  • Facile
  • Portions 3

Quel que soit le nombre d’œufs, le temps de cuisson reste le même, ce qui en fait un moyen facile de nourrir une foule !

Allergies

  • Contient Œufs

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Œufs

Mode de cuisson

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  • 250ml eau
  • 3 œufs
  • 200ml de l'eau très froide supplémentaire

Ustensiles

  • Étape 1

    Versez l’eau dans la casserole, puis insérez la grille réversible en position basse vapeur. Empilez le nombre souhaité d’œufs sur la grille.

  • Étape 2

    Assemblez le couvercle à pression, en vous assurant que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL. Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez la durée à 3 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.

  • Étape 3

    Lorsque la cuisson sous pression est terminée, relâchez rapidement la pression en plaçant la soupape de relâchement de la pression sur la position VENT. Retirez délicatement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression.

  • Étape 4

    Pour des œufs mi-cuits, il suffit de laisser la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes avant de la relâcher manuellement.

  • Étape 5

    Versez de l’eau froide sur les œufs pour éviter qu’ils ne cuisent trop.

  • Étape 6

    Servez les œufs directement dans la marmite, qui gardera les œufs réservés au chaud. Bon appétit !