Entrée, Soupe, Végétarien

Soupe au brocoli

Méthode de cuisson:

Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 30 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Soupe au brocoli

Astuce : si vous avez l’impression que la soupe est trop liquide, vous pouvez l’épaissir en ajoutant 1 cuillère à soupe de maïzena avant d’ajouter le fromage.

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 1 tête de brocoli
  • 1 car car car carotte, ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha
  • 1 branche de céleri, hachée
  • 1 échalote, hachée
  • 2 cuillères à soupe huile
  • 2 gousses d'ail
  • 200g fromage à la crème
  • 200g fromage cheddar râpé
  • 1l bouillon de légumes
  • Sel et poivre

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Allumez le Ninja Foodi Multi-Cooker et réglez-le sur la fonction de recherche, à feu moyen. Ajouter l’huile et l’échalote. Faire frire pendant quelques minutes. À la fin, ajouter l’ail haché.

  • Étape 2

    Ajoutez les légumes, les bouquets de brocoli, le bouillon de légumes et le fromage frais.

  • Étape 3

    Réglez l’appareil pour une cuisson sous pression à haute température pendant 10 minutes, assemblez le couvercle à pression et appuyez sur start.

  • Étape 4

    Une fois la cuisson sous pression terminée, réglez soigneusement la soupape de pression sur la libération rapide. Retirez le couvercle et changez le réglage pour saisir à feu moyen.

  • Étape 5

    Ajouter le cheddar râpé en 2-3 portions, bien mélanger jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

  • Étape 6

    Ajoutez du sel et du poivre à votre convenance.

  • Étape 7

    Servir avec du pain grillé, des croûtons ou même des brocolis à la vapeur.