Dips & Sauces

Sauce pesto au basilic et au persil

Préparation 5 min
Total 5 min

Facile
Portions 1

Compatible avec

Contient Fruits à coque

Mode de cuisson

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10g feuilles de basilic
10g persil plat, feuilles, sans les tiges
1 gousse d'ail, épluchée
90ml huile d'olive
25g pignons de pin
25g
Une pincée sel
Une pincée poivre noir

Ustensiles

Étape 1

Placez le basilic, le persil et l’ail dans le BASSIN. Installez l’ensemble de la lame, puis PULSEZ pendant 5 secondes.
Étape 2

Versez l’huile, les pignons de pin, le parmesan et sélectionnez MIX puis tournez la palette Power Paddle dans le sens inverse des aiguilles d’une montre en continu tout en mixant pour former un pesto lisse. Si vous préférez une texture plus granuleuse, utilisez PULSE.
Étape 3

Retirez les lames après le mixage.
Étape 4

Assaisonner au goût avec du sel et du poivre puis transférer dans un bol.