Dîner
Pâtes à la citrouille
Recipe par Gian
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Pour les pâtes
- 1 Citrouille d'Hokkaido
- 1 Oignon
- 1 Gousse d'ail
- 40g noix de cajou
- 1 cuillère à café sel et poivre
- 1 cuillère à café huile
- 200g pâtes
Pour la garniture
- oignons nouveaux
- graines de potiron
Ustensiles
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Étape 1
Préchauffez le four à 160 degrés
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Étape 2
Coupez le potiron en quatre et retirez les graines
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Étape 3
Déposez-les sur une plaque de cuisson et assaisonnez-les de sel, de poivre et d’huile d’olive.
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Étape 4
Ajouter l’oignon, l’ail et les noix de cajou.
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Étape 5
Faites cuire au four pendant 40 minutes
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Étape 6
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes de votre choix dans 150 ml d’eau.
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Étape 7
Une fois le potiron rôti, transférez le tout dans un mixeur et assaisonnez à nouveau avec du sel et du poivre.
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Étape 8
Servez avec des pâtes et appréciez ce magnifique plat de pâtes végétalien et sain.
