Côtés

Rondelles d’oignon

  • Préparation 10 min
  • Total 18 min
  • Facile
  • Portions 2

Mode de cuisson

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  • 2 gros oignons
  • 1 œuf
  • 1/2 tasse lait d'amande
  • 3/4 de tasse farine
  • 1/2 cuillère à café poudre de paprika
  • 1/2 cuillère à café poudre d'ail
  • 1/3 de cuillère à café poudre d'harrisa
  • 1 tasse miettes de panko
  • sel et poivre

Ustensiles

  • Étape 1

    Réglez la friteuse sur 180 degrés.

  • Étape 2

    Dans un bol, mélanger la farine, les épices, l’œuf et le lait. Mélangez bien jusqu’à ce que tout soit bien combiné et lisse. La pâte doit avoir une consistance épaisse.

  • Étape 3

    Préparez les oignons. Coupez les extrémités, retirez la peau et coupez-les en tranches de 1 cm dans le sens de la longueur.

  • Étape 4

    Séparez soigneusement les oignons tranchés en rondelles.

  • Étape 5

    Plongez les rondelles d’oignon dans la pâte à frire, puis enrobez-les de panko.

  • Étape 6

    Placez les anneaux dans le panier. Ne le surchargez pas.

  • Étape 7

    Faites-le cuire pendant 6-8 minutes. Mais vérifiez-le à mi-chemin.

  • Étape 8

    Servez avec votre sauce préférée.