Dips & Sauces

Sauce pesto au basilic et au persil

Méthode de cuisson:

Blender
  • Temps de préparation: 5 min
  • Durée totale: 5 min
  • Compétence Facile
  • Services 1 personne

Sauce pesto au basilic et au persil

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Nuts

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 10g feuilles de basilic
  • 10g persil plat, feuilles, sans les tiges
  • 1 gousse d'ail, épluchée
  • 90ml huile d'olive
  • 25g pignons de pin
  • 25g
  • Une pincée sel
  • Une pincée poivre noir

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Placez le basilic, le persil et l’ail dans le BASSIN. Installez l’ensemble de la lame, puis PULSEZ pendant 5 secondes.

  • Étape 2

    Versez l’huile, les pignons de pin, le parmesan et sélectionnez MIX puis tournez la palette Power Paddle dans le sens inverse des aiguilles d’une montre en continu tout en mixant pour former un pesto lisse. Si vous préférez une texture plus granuleuse, utilisez PULSE.

  • Étape 3

    Retirez les lames après le mixage.

  • Étape 4

    Assaisonner au goût avec du sel et du poivre puis transférer dans un bol.