Desserts, Vegan, Végétarien
Sorbet au cantaloup et à la menthe
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Ice Cream Maker NC300
- Temps de préparation: 5 min
- Durée totale: 24 heures
- Compétence Facile
- Services 24 personnes
Sorbet au cantaloup et à la menthe
NOTE : Si votre congélateur est réglé sur une température très froide, le sorbet peut paraître friable. Si cela se produit, sélectionnez RE-SPIN pour traiter le mélange un peu plus. .
Ustensiles requis
Ingrédients
- 100g sucre semoule
- 150ml eau
- 20g bouquet de menthe fraîche
- 300g
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Chauffezle sucre et l’eau dans une petite casserole. class=”NormalTextRun SCXW12749185 BCX0″>sur une chaleur moyenne, en remuant de temps en temps, pendant 3–4 minutesou jusqu’à ce que le sucre soit dissous. .
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Étape 2
Retirer du feu, ajouterla menthe et laisser infuser pendant 1 heure. .
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Étape 3
Mettrele melon danslabaignoire vide, jusqu’à mais pas au-dessus de la ligne MAX FILL. .
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Étape 4
Retirer et jeter la menthe de la casserole. Verser le sucre refroidi. sirop dans la baignoire avec le melon. Placez le couvercle de conservation sur le bac et congelez pendant 24 heures. .
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Étape 5
Retirer la cuve du congélateur et retirer le couvercle de la cuve. Placez la cuve dans le bol extérieur, installer psur le couvercle du bol extérieur, et verrouiller le couvercle sur le bol extérieur. Placez l’ensemble du bol sur la base du moteur et tournez la poignée vers la droite pour lever la plateforme et la verrouiller en place. .
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Étape 6
Sélectionnez SORBET.
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Étape 7
Une fois le traitement terminé, ajouter des mix-ins ou enlever le sorbet de la barquette et le servir immédiatement.
