Dîner, Viande

Empilage de quesadillas au poulet et au fromage

  • Préparation 10 min
  • Total 40 min
  • Facile
  • Portions 4

Ces quesadillas au poulet et au fromage sont un plat léger ou un accompagnement parfait pour un repas à thème mexicain. Accompagnez-les de tranches de pain ou de riz pour des saveurs délicieuses.

Allergies

  • Contient Blé
  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Blé, Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

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  • 4 Tortillas à la farine
  • Votre choix Vaporisateur de cuisson
  • 80g Salsa
  • 80g Crème aigre
  • 3-5 gouttes Sauce piquante
  • 350g (environ) Poitrine de poulet grillée, hachée, divisée
  • 5 Oignons de printemps, hachés, divisés
  • 1 boîte (100g) Piments jalapeños en dés, divisés 480 g plus 60 g de cheddar râpé, divisés
  • 500g Fromage

Ustensiles

  • Étape 1

    Insérez la plaque du gril dans l’appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez GRILL, réglez la température à MAX, et réglez la durée à 4 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.

  • Étape 2

    Pendant que l’appareil préchauffe, vaporisez les deux côtés des tortillas avec un spray de cuisson. Utiliser ensuite un couteau pour percer 5 à 7 petits trous dans chaque tortilla (pour éviter qu’elles ne se gonflent pendant la cuisson).

  • Étape 3

    Dans un petit bol, mélanger la salsa, la crème sure et la sauce piquante ; réserver.

  • Étape 4

    Lorsque l’appareil émet un signal sonore pour indiquer qu’il est préchauffé, placez 1 tortilla sur la plaque du gril. Fermez le couvercle et faites griller pendant 1 minute. Après 1 minute, ouvrir le couvercle et retirer la tortilla ; mettre de côté. Répéter l’opération avec les 3 autres tortillas.

  • Étape 5

    Répartir uniformément sur une tortilla grillée un tiers du poulet haché, un tiers des oignons nouveaux, un tiers des piments jalapeños, 160 g de fromage et un tiers du mélange de salsa. Placer une autre tortilla sur le dessus

  • Étape 6

    Garnissez cette tortilla d’un tiers du poulet haché, d’un tiers des oignons nouveaux, d’un tiers des piments jalapeños, de 160 g de fromage et d’un tiers du mélange de salsa. Placez une autre tortilla sur le dessus

  • Étape 7

    Répétez l’étape 6. Après avoir placé la dernière tortilla sur le dessus, appuyez doucement vers le bas.

  • Étape 8

    Retirez la plaque du gril de l’appareil. Sélectionnez ROAST (rôtir), réglez la température à 180 °C et la durée à 23 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.

  • Étape 9

    Lorsque l’appareil émet un signal sonore pour indiquer qu’il est préchauffé, placez la pile de tortillas dans la casserole. Couvrez-la ensuite d’une feuille d’aluminium, en appuyant légèrement pour fixer la feuille autour de la pile. Fermez le couvercle et laissez cuire pendant 20 minutes,

  • Étape 10

    Après 20 minutes, retirez le papier d’aluminium. Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus, fermer le couvercle et laisser cuire pendant les 3 minutes restantes.

  • Étape 11

    Lorsque la cuisson est terminée, retirez-les avec une spatule non métallique et transférez-les dans une assiette, coupez-les en tranches et servez-les.