Adapté Aux Enfants, Dîner

Sauce bolognaise saine

Préparation 10 min
Total 30 min

Facile
Portions 4

Conseil : faire sans gluten lasagneen utilisant cette sauce et en la superposant avec des tranchescourgette. .

Compatible avec

Multicuiseur Ninja Foodi 7-en-1 6L
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Mode de cuisson

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1 cuillère à soupe huile
1 o oignon, pelé et finement haé
1 carotte, pelée et râpée
2 gousses d'ail, pelées et émincées
400g bœuf haché
300g passata de tomates
Sel et poivre au goût
1 cube de bouillon de bœuf
1/2 cuillère à café romarin frais, finement haché
1/2 cuillère à café thym, finement haché
1 cuillère à café persil, finement haché
1 cuillère à café basilic, finement haché

Ustensiles

Étape 1

Sélectionnez SEAR/SAUTE et réglez la température sur MEDIUM. Appuyez sur START/STOP et laissez préchauffer pendant 5 minutes.
Étape 2

Après le préchauffage, placez l’huile, l’oignon, la carotte, l’ail et le bœuf dans la marmite et faites-les sauter pendant 5 minutes.
Étape 3

Lorsque le bœuf commence à dorer, ajouter au mélange le sel, le poivre, le cube de bouillon, le romarin, le thym, le persil et la passata de tomates..
Étape 4

Mettez la température sur LOW et continuez à faire sauter la sauce pendant 15 minutes supplémentaires en remuant de temps en temps.
Étape 5

Ajoutez le basilic frais et servez chaud avec des légumes à la vapeur ou sur des pâtes..