Dîner
Pâtes d’inspiration indienne
Recipe par Tiffin and Tea
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Cette recette a tout le piquant et l’arôme de la cuisine indienne mais avec des pâtes. Elle est rapide et facile à faire et délicieuse.
Compatible avec
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 2 cuillères à soupe Huile
- 1
- 1 cuillère à café Graines de cumin
- 5 gousses d'ail écrasées
- 1 pouce Gingembre écrasé
- 400g Tomates en boîte réduites en purée
- 250g Pâtes
- 1 cuillère à soupe Purée de tomates
- 450ml Eau
- 1lb Poitrine de poulet coupée en cubes
- 1 cuillère à café Cumin moulu
- 1 cuillère à café Coriandre moulue
- 1/4 de cuillère à café Poudre de curcuma
- 1/2 cuillère à café Poudre de piment rouge
- 1/2 cuillère à café Poudre de Garam Masala
- Sel et poivre
Ustensiles
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Étape 1
Sélectionnez “Saute”.
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Étape 2
Ajouter l’huile, les oignons et les graines de cumin. Faire sauter pendant 2 à 3 minutes.
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Étape 3
Ajouter l’ail et le gingembre et faire sauter pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
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Étape 4
Versez les tomates, la purée de tomates, les pâtes, l’eau, le poulet, le cumin, la coriandre, le curcuma, le piment rouge, le garam masala, le sel et le poivre. Sélectionnez Manuel et faites cuire à haute pression pendant 6 minutes. Relâchez pendant 5 minutes.
