Plat Principal, Vegan, Végétarien
Pâtes sans gluten à la poêle
Recipe par Greens of the Stone Age
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Zerostick Cookware
- Temps de préparation: 2 min
- Durée totale: 12 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Pâtes sans gluten à la poêle
Ces pâtes sans gluten en un seul plat sont pleines de saveur et prêtes en moins de 15 minutes. Parfaites pour toute la famille et pour ceux qui suivent un régime sans gluten ou végétalien.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile de noix de coco
- 1 oignon (en petits dés)
- 2-4 gousses d'ail (finement hachées)
- 1 poivron rouge (en dés)
- 2 cuillères à café origan séché
- 1 cuillère à soupe pâte de tomates
- 1 x 400g tomates en boîte
- 750ml bouillon de légumes
- 1 cuillère à soupe sucre de coco
- 1 cuillère à café vinaigre balsamique
- 1 Zeste de citron
- 300g spaghettis sans gluten
- 250ml eau froide
- 20g beurre/beurre végétalien
- 30g basil basil basil du frais, seulement les feuilles
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Faites fondre l’huile de coco et faites revenir l’oignon, l’ail, le poivron rouge, l’origan séché et le concentré de tomates pendant 1 à 2 minutes, ajoutez les tomates en boîte, le bouillon, le sucre de coco, le vinaigre balsamique et le zeste de citron, puis mélangez le tout. Ajouter les spaghettis, en les enfonçant sous le mélange de tomates et de bouillon.
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Étape 2
Couvrez avec le couvercle et augmentez le feu, en portant à ébullition pendant 8 à 10 minutes en utilisant des pinces ou une fourchette pour déplacer les pâtes. Si la sauce commence à devenir trop épaisse, ajoutez un peu d’eau froide à la fois. Les pâtes doivent être al dente lorsqu’elles sont prêtes.
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Étape 3
Incorporer le beurre et les feuilles de basilic frais. Assaisonnez de sel et de poivre si nécessaire. Pour un repas complet, ajoutez votre source de protéines végétaliennes préférée ou du fromage râpé.
