Côtés, Vegan, Végétarien

Courge musquée rôtie à la sauge et au piment

Ninja Kitchen
Recipe par Ninja Kitchen

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

Méthode de cuisson:

Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP500
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 30 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Courge musquée rôtie à la sauge et au piment

Ustensiles requis

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 1kg courge musquée
  • 250ml eau
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 3 feuilles de sau sau sau sauge fraîche, hachées
  • 1/2 cuillère à café flocons de piment
  • flocons de sel de mer

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Couper en quartiers ou en huit si elle est grosse. Mettez la courge butternut dans le panier Cook & Crisp™, et placez le panier dans la casserole avec l’eau.

  • Étape 2

    Assemblez le couvercle à pression, en vous assurant que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL. Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez le temps à 0 minute. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Lorsque la cuisson sous pression est terminée, relâchez rapidement la pression en plaçant la soupape de décharge à la position VENT. Retirez délicatement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression. Videz l’eau. Laisser la courge musquée sécher à la vapeur pendant 5 minutes.

  • Étape 3

    Mélanger l’huile, les feuilles de sauge, les flocons de piment et le sel. Badigeonner la courge butternut du mélange d’huile en veillant à ce que la courge butternut soit uniformément enrobée.

  • Étape 4

    Fermez le couvercle du croustillant. Sélectionnez AIR CRISP et réglez la température sur 200°C, la durée sur 15 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Retourner et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires si nécessaire.

  • Étape 5

    Une fois la cuisson terminée, servez immédiatement avec votre rôti préféré.

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