Plat Principal, Végétarien

Courge butternut épicée avec Halloumi et pois chiches

Méthode de cuisson:

Ninja Foodi MAX Health Grill & Air Fryer AG551
  • Temps de préparation: 5 min
  • Durée totale: 35 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Courge butternut épicée avec Halloumi et pois chiches

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 1 grand courge butternut, pelée et tranchée
  • 1 bloc Halloumi, en tranches
  • 1 boîte pois chiches, égouttés
  • 1 cuillère à soupe pâte d'harissa rose
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café huile d'olive
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1/2 tasse graines de grenade
  • Pour garnir persil

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Insérez la marmite dans l’appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez RÔTIR, réglez la température à 180 °C et réglez la durée à 30 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.

  • Étape 2

    Pendant que le Ninja préchauffe, mettez les morceaux de courge dans un bol, ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et du sel. Mélangez pour bien les enrober.

  • Étape 3

    Lorsqu’il émet un bip indiquant qu’il est préchauffé, ajoutez les morceaux de courge et fermez le couvercle.

  • Étape 4

    Retournez-les après 15 minutes

  • Étape 5

    Dans un petit bol, mélangez la harissa, le miel et 1 cuillère à café d’huile d’olive.

  • Étape 6

    Après avoir rôti pendant 25 minutes, ajoutez le mélange de miel et de harissa et assurez-vous que tous les morceaux de courge sont enrobés.

  • Étape 7

    Ajoutez le Halloumi et les pois chiches, mélangez doucement et faites cuire pendant les 5 dernières minutes.

  • Étape 8

    Transférer dans un plat de service, saupoudrer les graines de grenade et le persil et servir.