Mon plat mexicain préféré est sans aucun doute les tacos de poisson ! Cette recette rapide et facile est parfaite servie avec du riz épicé ou des haricots frits. La cuisson du poisson dans la friteuse bi-zone Ninja Foodi MAX permet d’obtenir des filets de poisson juteux aux bords délicieusement croustillants. J’aime servir tous les ingrédients sous forme de pâte à tartiner et laisser chacun se faire sa propre idée. Les garnitures aux graines de grenade se marient parfaitement avec la marinade épicée.