Antipasti, Contorni, Vegano, Vegetariane

Falafel di fagioli alle erbe

  • Preparazione 10 min
  • Totale 25 min
  • Facile
  • Dosi 12

Questi falafel di fagioli sono così semplici da fare e perfetti da tenere in frigo per il pranzo per tutta la settimana. Aggiungere alle insalate, servire in un wrap con hummus o grab and go per un salutare, high-protein snack.

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 400g barattolo di fagioli borlotti
  • 3 cucchiai tahini
  • 4 cucchiai olio d'oliva
  • 2 cucchiai acqua
  • Succo di 1/2 limone
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaino paprika
  • 1 cucchiaino erbe secche
  • 6g coriandolo fresco
  • 1 cucchiaio farina di gram (o semplice farina GF)
  • sale e pepe

Utensili

  • Passo 1

    Pre-riscalda il forno a 180 gradi celsius..

  • Passo 2

    Scolate e sciacquate bene i fagiolini.

  • Passo 3

    Aggiungere a un robot da cucina insieme a tutti gli altri ingredienti.

  • Passo 4

    Pulsare bene fino a quando si combina ma con alcuni piccoli pezzi rimasti.

  • Passo 5

    Fare delle palline e metterle su una teglia da forno.

  • Passo 6

    Cuocere in forno per circa 15 minuti, fino a leggera doratura.

  • Passo 7

    Enjoy!