Dolce

Barrette proteiche al burro d’arachidi e pasta biscotto

  • Preparazione 2 ore
  • Totale 2h 20 min
  • Facile
  • Dosi 6

Modalità di cottura

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  • 300g avena arrotolata
  • 85g datteri morbidi snocciolati
  • 2-3 cucchiai burro di arachidi
  • 2 cucchiai miele
  • 3 cucchiai proteine in polvere - il gusto di arachidi funziona meglio
  • Grande manciata Pezzi di cioccolato
  • Manciata anacardi o mandorle
  • 60g cioccolato fondente per la guarnizione

Utensili

  • Passo 1

    Nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen, combinate i datteri, l’avena, le proteine in polvere, il miele, il burro d’arachidi e le noci e frullate fino a quando tutto è ben combinato e comincia a stare insieme. Potete aggiungere del burro d’arachidi in più se la vostra miscela non si tiene insieme.

  • Passo 2

    Aggiungete i pezzi di cioccolato e date un paio di impulsi per distribuire uniformemente il cioccolato. Trasferite il tutto in una teglia per brownie foderata o in un contenitore e premete fermamente e lisciate la superficie. Lasciateli riposare nel congelatore per 2 ore.

  • Passo 3

    Sciogliete il cioccolato fondente e spalmatelo sulla parte superiore delle vostre barrette di pasta biscotto, poi lasciatele raffreddare per altri 20 minuti per permettere al cioccolato di rapprendersi.

  • Passo 4

    Tagliare accuratamente in barrette e gustare!