• Preparazione 1h 15 min
  • Totale 1h 25 min
  • Facile
  • Dosi 8

Un semplice giro sul classico indiano!

Questa ricetta di bhaji di cipolla è facile da fare, l’accompagnamento perfetto per il tuo curry preferito!

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 1 cipolla affettata finemente
  • 100g farina
  • 1/2 cucchiaino curcuma
  • 1/2 cucchiaino polvere di peperoncino
  • 1/2 cucchiaino lievito in polvere
  • 100ml acqua
  • A piacere sale e pepe

Utensili

  • Frigo
  • Passo 1

    Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola

  • Passo 2

    Aggiungere lentamente l’acqua fino ad ottenere una consistenza densa e liscia

  • Passo 3

    Mettere in frigo per circa 1 ora

  • Passo 4

    Tagliare sottilmente le cipolle a fette e metterle a bagno in acqua fredda

  • Passo 5

    Una volta passata l’ora, scolare bene le cipolle, aggiungerle al composto e mescolare

  • Passo 6

    Prendete abbastanza cipolle per fare una palla che stia nel palmo delle vostre mani e mettetela nel cestello Cook & Crisp del Ninja Foodi Multi-Cooker

  • Passo 7

    Impostate il Ninja Foodi Multi-Cooker sull’impostazione air crisp a 200 gradi e cuocete per 8-10 minuti a seconda di quanto vi piacciono croccanti

  • Passo 8

    Godetevi