Dolce, Vegano

Uova al burro di arachidi e tartufo

  • Preparazione 3h 30 min
  • Totale 3h 35 min
  • Facile
  • Dosi 6

Le uova di Pasqua fatte in casa possono essere altrettanto deliziose di quelle comprate in negozio! Questa ricetta senza latte è così semplice e indulgente. Se volete fare un uovo intero, incollate due metà con del cioccolato fuso.

Modalità di cottura

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  • 50g olio di cocco fuso
  • 200g burro di arachidi liscio salato
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 45ml sciroppo d'acero
  • 25g cacao in polvere
  • 200g cioccolato senza latte

Utensili

  • Passo 1

    Mettere l’olio di cocco, il burro di arachidi, la vaniglia e lo sciroppo nella tazza del frullatore

  • Passo 2

    Pulse 3 o 4 volte fino a quando tutto è combinato

  • Passo 3

    Dividere il composto tra i 6 stampi da mezzo uovo

  • Passo 4

    Conservare in frigo per 2 ore per far rapprendere

  • Passo 5

    Sciogliere il cioccolato senza latte, lasciare raffreddare leggermente prima di usare

  • Passo 6

    Togliere le metà dell’uovo dallo stampo e immergerle nel cioccolato per ricoprirle

  • Passo 7

    Rimettete in frigo per un’ora a solidificarsi prima di servire