Dolce, Pane e Dolci
Polpettone alla banana
Recipe da Tiffin and Tea
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Usa le banane avanzate per fare questo delizioso Banana Loaf con cioccolato e noci.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 4 Uova
- 100g Zucchero moscato
- 3 Banane molto mature, schiacciate
- 150 ml Olio (vegetale o d'oliva)
- 275g Farina autolievitante
- 1 cucchiaino Polvere da forno
- 40g Noci, tritate
- 40g Cioccolato, tritato
- 2 cucchiai Zucchero Demerera
Utensili
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Passo 1
Sbattere le uova e lo zucchero moscato in un mixer o con una frusta fino a renderle chiare.
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Passo 2
Aggiungete le banane e l’olio vegetale e sbattete fino a quando non sono combinati.
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Passo 3
Mescolare la farina, il lievito, le noci e il cioccolato.
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Passo 4
Versare in uno stampo per pagnotte (1lb) o in un contenitore di alluminio delle stesse dimensioni.
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Passo 5
Cospargere lo zucchero di demerito.
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Passo 6
Cuocere a 140C per 35 minuti.
