Riscaldatevi in queste serate fresche con una ciotola calda di Cheesy Pumpkin Soup. Piena di ingredienti sani e delicatamente speziata con la noce moscata, è un cibo confortevole al suo meglio.
Note:
600g di zucca sono circa la metà di una zucca media.
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 48 ore.
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy
Modalità di cottura
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25g
burro non salato
185g
cipolla (sbucciata)
1 chiodo di garofano
aglio
600g
zucca (sbucciata, tagliata a cubetti di 2cm)
400ml
brodo vegetale caldo
1/2 cucchiaino
noce moscata macinata
1/4 di cucchiaino
cannella macinata
1/4 di cucchiaino
pepe nero macinato
100g
formaggio gruviera grattugiato
50ml
latte di cocco intero o doppia panna
1 cucchiaio
aceto di vino rosso
1 cucchiaino
sciroppo d'acero puro o zucchero di cocco
Pinch
sale marino
0.88oz
burro non salato
6.48oz
cipolla (sbucciata)
1 chiodo di garofano
aglio
21oz
zucca (sbucciata, tagliata a cubetti di 2cm)
14fl. oz
brodo vegetale caldo
1/2 cucchiaino
noce moscata macinata
1/4 di cucchiaino
cannella macinata
1/4 di cucchiaino
pepe nero macinato
3.5oz
formaggio gruviera grattugiato
1.75fl. oz
latte di cocco intero o doppia panna
1 cucchiaio
aceto di vino rosso
1 cucchiaino
sciroppo d'acero puro o zucchero di cocco
Pinch
sale marino
Utensili
Passo 1
Aggiungere il burro, la cipolla e l’aglio nella brocca e chiudere il coperchio. Selezionare CHOP. Una volta che il programma è completo, selezionare SAUTÉ e lasciare che il programma vada avanti
Passo 2
Aggiungere la zucca, le spezie e il brodo vegetale caldo. Selezionare SMOOTH SOUP e lasciare che il programma funzioni. Una volta completato, aggiungere gli altri ingredienti e frullare su LOW per 20 secondi
Passo 3
Servire immediatamente o vedere le note per le istruzioni di conservazione
Aggiungere il burro, la cipolla e l’aglio nella brocca e chiudere il coperchio. Selezionare CHOP. Una volta che il programma è completo, selezionare SAUTÉ e lasciare che il programma vada avanti
25g
burro non salato
185g
cipolla (sbucciata)
1 chiodo di garofano
aglio
600g
zucca (sbucciata, tagliata a cubetti di 2cm)
400ml
brodo vegetale caldo
1/2 cucchiaino
noce moscata macinata
1/4 di cucchiaino
cannella macinata
1/4 di cucchiaino
pepe nero macinato
100g
formaggio gruviera grattugiato
50ml
latte di cocco intero o doppia panna
1 cucchiaio
aceto di vino rosso
1 cucchiaino
sciroppo d'acero puro o zucchero di cocco
Pinch
sale marino
0.88oz
burro non salato
6.48oz
cipolla (sbucciata)
1 chiodo di garofano
aglio
21oz
zucca (sbucciata, tagliata a cubetti di 2cm)
14fl. oz
brodo vegetale caldo
1/2 cucchiaino
noce moscata macinata
1/4 di cucchiaino
cannella macinata
1/4 di cucchiaino
pepe nero macinato
3.5oz
formaggio gruviera grattugiato
1.75fl. oz
latte di cocco intero o doppia panna
1 cucchiaio
aceto di vino rosso
1 cucchiaino
sciroppo d'acero puro o zucchero di cocco
Pinch
sale marino
Step 2 di 3
Aggiungere la zucca, le spezie e il brodo vegetale caldo. Selezionare SMOOTH SOUP e lasciare che il programma funzioni. Una volta completato, aggiungere gli altri ingredienti e frullare su LOW per 20 secondi
25g
burro non salato
185g
cipolla (sbucciata)
1 chiodo di garofano
aglio
600g
zucca (sbucciata, tagliata a cubetti di 2cm)
400ml
brodo vegetale caldo
1/2 cucchiaino
noce moscata macinata
1/4 di cucchiaino
cannella macinata
1/4 di cucchiaino
pepe nero macinato
100g
formaggio gruviera grattugiato
50ml
latte di cocco intero o doppia panna
1 cucchiaio
aceto di vino rosso
1 cucchiaino
sciroppo d'acero puro o zucchero di cocco
Pinch
sale marino
0.88oz
burro non salato
6.48oz
cipolla (sbucciata)
1 chiodo di garofano
aglio
21oz
zucca (sbucciata, tagliata a cubetti di 2cm)
14fl. oz
brodo vegetale caldo
1/2 cucchiaino
noce moscata macinata
1/4 di cucchiaino
cannella macinata
1/4 di cucchiaino
pepe nero macinato
3.5oz
formaggio gruviera grattugiato
1.75fl. oz
latte di cocco intero o doppia panna
1 cucchiaio
aceto di vino rosso
1 cucchiaino
sciroppo d'acero puro o zucchero di cocco
Pinch
sale marino
Step 3 di 3
Servire immediatamente o vedere le note per le istruzioni di conservazione
25g
burro non salato
185g
cipolla (sbucciata)
1 chiodo di garofano
aglio
600g
zucca (sbucciata, tagliata a cubetti di 2cm)
400ml
brodo vegetale caldo
1/2 cucchiaino
noce moscata macinata
1/4 di cucchiaino
cannella macinata
1/4 di cucchiaino
pepe nero macinato
100g
formaggio gruviera grattugiato
50ml
latte di cocco intero o doppia panna
1 cucchiaio
aceto di vino rosso
1 cucchiaino
sciroppo d'acero puro o zucchero di cocco
Pinch
sale marino
0.88oz
burro non salato
6.48oz
cipolla (sbucciata)
1 chiodo di garofano
aglio
21oz
zucca (sbucciata, tagliata a cubetti di 2cm)
14fl. oz
brodo vegetale caldo
1/2 cucchiaino
noce moscata macinata
1/4 di cucchiaino
cannella macinata
1/4 di cucchiaino
pepe nero macinato
3.5oz
formaggio gruviera grattugiato
1.75fl. oz
latte di cocco intero o doppia panna
1 cucchiaio
aceto di vino rosso
1 cucchiaino
sciroppo d'acero puro o zucchero di cocco
