Antipasti, Carne, Zuppe

Zuppa di pollo

  • Preparazione 10 min
  • Totale 10 min
  • Facile
  • Dosi 2

Questa è la zuppa che faccio per i miei figli quando sono malati. Viene fatta abbastanza regolarmente nei mesi più freddi ed è deliziosa.

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 1 Cipolla
  • 1,5 pollici Zenzero schiacciato o 2 spicchi d'aglio schiacciati
  • 700ml Brodo di pollo
  • 1/2 cucchiaino Curcuma in polvere
  • 1 cucchiaino Polvere di peperoncino rosso
  • 2 cucchiaini Cumino in polvere
  • 1 cucchiaino Coriandolo in polvere
  • Sale e pepe nero
  • 100g Granturco dolce
  • Avanzi di 1/2 pollo da rosticceria/arrosto tagliuzzati

Utensili

  • Passo 1

    Saltare la cipolla, lo zenzero e l’aglio nella macchina per le zuppe.

  • Passo 2

    Aggiungere i restanti ingredienti meno il pollo e premere il pulsante della zuppa liscia.

  • Passo 3

    Mescolate il pollo tagliuzzato.

  • Passo 4

    Controllare il condimento e regolare se necessario.