Colazione, Pane e Dolci, Vegetariane
Cinnamon Rolls con noci pecan
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Standard
- Tempo di preparazione: 1h 10 min
- Tempo totale: 1h 55 min
- Abilità Facile
- Porzioni 9 persone
Cinnamon Rolls con noci pecan
Perfetto per gli amanti dei dolci! Ti piaceranno questi panini alla cannella alla nocciola, utilizzando la funzione Bake del tuo grill
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs, Wheat, Nuts, Milk
Ingredienti
- 400g farina normale
- 200ml latte caldo
- 4g lievito secco
- 40g zucchero
- 40g burro ammorbidito
- 1 uovo
- Un pizzico di sale
Per il ripieno
- 40g burro ammorbidito
- 40g zucchero di canna
- 70g noci pecan (finemente tritate)
- 1 cucchiaio cannella
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
-
Passo 1
In una ciotola di medie dimensioni, aggiungere il latte caldo, lo zucchero e il lievito. Mescolare fino a quando il lievito e lo zucchero si sono sciolti. Mettere la ciotola in un luogo caldo e permettere al lievito di attivarsi. Questo richiederà 2-3 minuti. Il vostro lievito è attivato quando la schiuma inizia a formarsi sulla parte superiore della miscela. Poi aggiungere il burro e l’uovo
-
Passo 2
In una grande ciotola, aggiungere la farina, il sale e versare la miscela di lievito. Combinare bene, poi mettere l’impasto su una superficie infarinata e impastare per circa 2 minuti o fino a quando è completamente liscio. Rimettere l’impasto nella ciotola, coprire con un canovaccio bagnato e lasciare in un luogo caldo. Lasciare riposare per 1 ora
-
Passo 3
Quando la pasta è raddoppiata, metterla su una superficie infarinata e stenderla in un rettangolo di circa 35x25cm. (cca 0,5cm di spessore)
-
Passo 4
Spennellare la pasta con burro fuso, cospargere di zucchero, cannella e noci. Arrotolare strettamente la pasta partendo dal lato più corto del rettangolo e poi tagliare con cura in fette larghe 3cm
-
Passo 5
Mettere i cinnamon rolls su un vassoio leggermente infarinato e lasciarli lievitare per altri 20 minuti
-
Passo 6
Sul tuo Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer, assicurati che la pentola sia installata ma la piastra del grill sia rimossa. Selezionare BAKE, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 18 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare il preriscaldamento
-
Passo 7
Una volta che l’unità ha suonato per indicare che si è preriscaldata, aprire il coperchio, spruzzare leggermente con spray da forno e aggiungere i panini alla cannella. Assicurati di lasciare almeno 1 cm di spazio tra i rotoli perché si espanderanno durante la cottura. Chiudere il coperchio per iniziare la cottura.
-
Passo 8
Quando la cottura è terminata, togliere i cinnamon rolls e lasciarli raffreddare. Cospargere di zucchero a velo.
