Piatti Unici, Vegetariane
Risotto cremoso agli spinaci
Recipe da Yumaboutfood
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Mini Multi-Cooker OP100
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 25 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Risotto cremoso agli spinaci
Un risotto vegetariano deliziosamente cremoso che è molto veloce e facile da fare – basta lasciare che il vostro Ninja Foodi Multi-Cooker faccia tutto il lavoro duro!
Utensili richiesti
Ingredienti
- 1 cipolla
- 1 chiodo di garofano aglio
- 25g burro non salato
- 400g riso arborio
- 800ml brodo vegetale (brodo di pollo come opzione non vegetariana)
- 100g spinaci, tritati finemente
- 25g formaggio duro vegetariano (o parmigiano come opzione non vegetariana)
- A piacere pepe
- Per guarnire prezzemolo
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Tritare la cipolla e l’aglio
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Passo 2
Mettete il vostro Ninja Foodi Multi-Cooker in modalità sauté. Scaldate il burro e la cipolla fino a quando la cipolla è traslucida. Poi aggiungere l’aglio e cuocere per un altro minuto
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Passo 3
Aggiungere il riso arborio e cuocere per circa 2-3 minuti
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Passo 4
Versare il brodo vegetale poco a poco – mescolare bene dopo ogni versamento
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Passo 5
Aprire il coperchio a pressione e cuocere a pressione per 7 minuti
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Passo 6
Una volta fatto, rilasciare rapidamente e con attenzione la pressione e rimuovere il coperchio di cottura a pressione. Mescolare bene il riso e aggiungere del pepe a piacere
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Passo 7
Aggiungere gli spinaci tritati finemente e il parmigiano e mescolare bene
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Passo 8
Il risotto è pronto per essere servito – guarnire con del prezzemolo e del formaggio
