Contorni, Vegan, Vegetariane
Cavolo al curry
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Tempo di preparazione: 3 min
- Tempo totale: 20 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Cavolo al curry
Questo facile piatto di cavolo aromatizzato con spezie deliziose è un gustoso pasto principale o un contorno
Utensili richiesti
Ingredienti
- 1 cucchiaio olio di girasole
- 1 cipolla, tagliata a dadini
- 1 spicchio d'aglio, tritato
- 3 cucchiaini curry medio in polvere
- 2 cucchiaini semi di senape
- 1/2 cucchiaino curcuma
- 1 intero cavolo bianco
- 250ml brodo vegetale caldo
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Selezionare SEAR/SAUTÉ e selezionare HIGH. Premere START/STOP e lasciare che la pentola si riscaldi per 3 minuti. Dopo 3 minuti aggiungere l’olio e le cipolle, mescolare con un cucchiaio di legno e cuocere per 2-3 minuti
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Passo 2
Aggiungere l’aglio, la polvere di curry, i semi di senape e la curcuma e mescolare bene. Cuocere per 1 minuto
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Passo 3
Aggiungere il cavolo affettato e il brodo vegetale. Premere START/STOP
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Passo 4
Montare il coperchio a pressione, assicurandosi che la valvola di rilascio della pressione sia in posizione SEAL
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Passo 5
Selezionare PRESSIONE e impostare su ALTA e impostare il tempo su 4 minuti. Premere START/STOP per iniziare
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Passo 6
Quando la cottura a pressione è completa, lasciare che la pressione si scarichi naturalmente per 2 minuti. Dopo 2 minuti, rilasciare rapidamente la pressione girando la valvola di rilascio della pressione nella posizione VENT
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Passo 7
Rimuovere con cura il coperchio quando l’unità ha finito di rilasciare la pressione e servire!
