Dessert
Tartufi di pasta biscotto alla nocciola
Recipe da What Luce Eats
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Robot da cucina
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 1h 10 min
- Abilità Facile
- Porzioni 12 persone
Tartufi di pasta biscotto alla nocciola
La ricetta perfetta per montare e stupire i vostri ospiti questo Natale. E meglio ancora se il tuo ospite li preferisce al forno, semplicemente appiattisci leggermente e metti in forno a 180c per 12 minuti.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy, Nuts
Ingredienti
- 80g burro senza latte
- 100g zucchero di canna chiaro
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio latte senza latte
- 70g nocciole
- 140g farina normale
- 100g scaglie di cioccolato fondente
- 50g cioccolato fondente (fuso)
- 50g cioccolato bianco senza latte (fuso)
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Iniziare aggiungendo il burro e lo zucchero in una ciotola e usando una frusta elettrica lavorare a crema gli ingredienti.
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Passo 2
Aggiungere poi l’estratto di vaniglia e il latte senza latte e sbattere di nuovo fino a quando non sono combinati.
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Passo 3
Mettete le nocciole nel frullatore ninja e frullatele fino a ridurle in briciole fini. Aggiungetele alla ciotola con gli altri ingredienti.
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Passo 4
Aggiungere la farina e combinare e poi piegare attraverso le scaglie di cioccolato fondente.
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Passo 5
Una volta che le gocce di cioccolato sono distribuite uniformemente in tutto il composto, arrotolatelo in circa 10 palline.
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Passo 6
Metteteli su una teglia foderata e metteteli in frigo a riposare per un minimo di 1 ora.
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Passo 7
Sciogliere il cioccolato fondente e bianco e colare sopra per la decorazione prima di servire.
