Dessert, Pane e Dolci

Cheesecake al cioccolato e burro di arachidi

Metodo di cottura:

Blender
  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo totale: 1h 20 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 8 persone

Cheesecake al cioccolato e burro di arachidi

Allergie

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Peanuts, Dairy

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Ingredienti

Per la base

  • 150g avena
  • 40g cacao in polvere
  • 2 cucchiai olio di cocco, fuso
  • 2 cucchiai burro di arachidi
  • 4 cucchiai sciroppo d'acero

Per il ripieno di burro di arachidi

  • 100g formaggio morbido (può essere senza latte)
  • 50g dolcificante
  • 3 cucchiai burro di arachidi liscio
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Per il condimento

  • 2 cucchiai olio di cocco
  • 100g cioccolato fondente
  • 2 cucchiai burro di arachidi liscio
  • Cioccolato bianco fuso e noci tritate, per decorare

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Preparare la base: Mettete gli ingredienti nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen e frullateli fino ad ottenere un composto simile a un flapjack. Premere in una teglia unta di 20 cm e mettere da parte.

  • Passo 2

    Mescolate poi gli ingredienti del ripieno fino ad ottenere un impasto abbastanza denso e liscio e distribuitelo sulla base. Infornare a 180C per 20 minuti fino a quando non si è ambientato e lasciare raffreddare.

  • Passo 3

    Sciogliere l’olio di cocco, il cioccolato fondente e il burro di noci poi versare sopra e raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora per impostare.

  • Passo 4

    Sfornate, tagliate a fette e poi spalmate il cioccolato bianco e cospargete le noci tritate. Buon appetito!