Piatti Unici
Roast Beef e patate arrosto
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Max Pro Health Grill, Flat Plate & Air Fryer AG651
- Tempo di preparazione: 2 min
- Tempo totale: 50 min
- Abilità Medio
- Porzioni 4 persone
Roast Beef e patate arrosto
Utensili richiesti
Ingredienti
- 1kg parte superiore del manzo
- sale e pepe, a piacere
- 2 cucchiai olio, diviso
- sale e pepe nero appena macinato
- 1 cucchiaino polvere di senape
- 500g patate da arrosto, tagliate a metà o in quarti se grandi
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Inserire la sonda nell’unità. Per installare la piastra del grill, farla scorrere nella parte anteriore della base in modo che si agganci, poi premere sul retro finché non scatta in posizione. Chiudere il coperchio, selezionare ROAST e impostare la temperatura a 180°C, quindi selezionare PRESET. L’unità sarà impostata di default su BEEF (carne di manzo). Poi selezionare COOK LEVEL e usare la manopola per impostare il risultato desiderato. Premere la manopola per iniziare il preriscaldamento (ci vorranno circa 8-10 minuti).
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Passo 2
Mentre l’unità si preriscalda, spennellare il manzo con 1 cucchiaio di olio, condire con sale e pepe e senape in polvere, se si desidera.
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Passo 3
Quando l’unità emette un segnale acustico per indicare che si è preriscaldata, inserire la carne di manzo. Inserire la sonda orizzontalmente nella parte più spessa del manzo (vedere le istruzioni di posizionamento della sonda a pagina xx). Chiudere il coperchio.
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Passo 4
Spennellare le patate con l’olio rimanente e condire a piacere.
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Passo 5
Quando l’unità ti dice di girare, gira il manzo e aggiungi le patate intorno al manzo. Chiudere il coperchio.
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Passo 6
Quando l’unità emette un segnale acustico per segnalare che la cottura è completa. Usare i guanti da forno per rimuovere la sonda dal manzo, togliere il manzo e lasciarlo riposare, coperto da un foglio di alluminio per 10 minuti.
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Passo 7
Controllare se le patate sono abbastanza marroni, se non lo sono, selezionare ROAST, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 10 minuti. Saltare il preriscaldamento premendo il pulsante PREHEAT. Il display visualizzerà ADD FOOD, basta sollevare e chiudere il coperchio per iniziare la cottura.
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Passo 8
Servire le patate calde con il manzo.
