Il mio piatto messicano preferito sono i tacos di pesce! Questa ricetta facile e veloce è perfetta se accompagnata da riso speziato o fagioli fritti. Cucinare il pesce nella friggitrice ad aria Ninja Foodi MAX Dual Zone significa ottenere succosi filetti di pesce con deliziosi bordi croccanti. Mi piace servire tutti gli ingredienti come uno spread e lasciare che ognuno costruisca il proprio. Le guarnizioni di semi di melograno funzionano perfettamente con la marinata piccante.
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Pesce
Modalità di cottura
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Pesce e marinata
2 filetti
merluzzo
2 cucchiaini
aglio tritato
Succo di 1
calce
1
cipollotto
1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino chipotle
2 cucchiai
pasta di chipotle
Manciata
coriandolo fresco
Tacos
1
avocado, affettato
4-6
tortillas di mais
1
cipolla rossa, tagliata a dadini
Lattuga tagliuzzata
Semi di melograno
1
peperoncino rosso fresco
Pesce e marinata
2 filetti
merluzzo
2 cucchiaini
aglio tritato
Succo di 1
calce
1
cipollotto
1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino chipotle
2 cucchiai
pasta di chipotle
Manciata
coriandolo fresco
Tacos
1
avocado, affettato
4-6
tortillas di mais
1
cipolla rossa, tagliata a dadini
Lattuga tagliuzzata
Semi di melograno
1
peperoncino rosso fresco
Utensili
Passo 1
Iniziare tagliando i filetti di merluzzo in strisce di 1-2 pollici. Tritare il cipollotto e mescolare tutta la marinata in una ciotola
Passo 2
Mettere il mix di marinata e il merluzzo in un sacchetto di plastica richiudibile. Assicurarsi che il pesce sia ben rivestito e mettere in frigo per 20-30 minuti
Passo 3
Tagliate a dadini cipolla rossa, pomodoro, lattuga, avocado, cipollotto e peperoncino. Mi piace mettere tutti gli ingredienti in ciotole separate così ognuno può costruire il proprio tacos
Passo 4
Una volta trascorso il tempo, togliete il merluzzo dal frigorifero e mettetelo nel cassetto della friggitrice ad aria Ninja Foodi MAX Dual Zone e impostate la friggitrice ad aria a 200 gradi per 12 minuti
Passo 5
Ruotare il merluzzo per 10 minuti per garantire una cottura uniforme
Passo 6
Mentre il merluzzo cuoce nella friggitrice ad aria Ninja Foodi MAX Dual Zone, scaldate le tortillas in una padella calda per circa 10 secondi su ogni lato
Passo 7
Infine, costruite i tacos! Questi vanno bene con un lato di fagioli pinto o fritti, un po’ di riso messicano piccante o il mio preferito: il margarita!
Iniziare tagliando i filetti di merluzzo in strisce di 1-2 pollici. Tritare il cipollotto e mescolare tutta la marinata in una ciotola
Pesce e marinata
2 filetti
merluzzo
2 cucchiaini
aglio tritato
Succo di 1
calce
1
cipollotto
1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino chipotle
2 cucchiai
pasta di chipotle
Manciata
coriandolo fresco
Tacos
1
avocado, affettato
4-6
tortillas di mais
1
cipolla rossa, tagliata a dadini
Lattuga tagliuzzata
Semi di melograno
1
peperoncino rosso fresco
Pesce e marinata
2 filetti
merluzzo
2 cucchiaini
aglio tritato
Succo di 1
calce
1
cipollotto
1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino chipotle
2 cucchiai
pasta di chipotle
Manciata
coriandolo fresco
Tacos
1
avocado, affettato
4-6
tortillas di mais
1
cipolla rossa, tagliata a dadini
Lattuga tagliuzzata
Semi di melograno
1
peperoncino rosso fresco
Step 2 di 7
Mettere il mix di marinata e il merluzzo in un sacchetto di plastica richiudibile. Assicurarsi che il pesce sia ben rivestito e mettere in frigo per 20-30 minuti
Pesce e marinata
2 filetti
merluzzo
2 cucchiaini
aglio tritato
Succo di 1
calce
1
cipollotto
1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino chipotle
2 cucchiai
pasta di chipotle
Manciata
coriandolo fresco
Tacos
1
avocado, affettato
4-6
tortillas di mais
1
cipolla rossa, tagliata a dadini
Lattuga tagliuzzata
Semi di melograno
1
peperoncino rosso fresco
Pesce e marinata
2 filetti
merluzzo
2 cucchiaini
aglio tritato
Succo di 1
calce
1
cipollotto
1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino chipotle
2 cucchiai
pasta di chipotle
Manciata
coriandolo fresco
Tacos
1
avocado, affettato
4-6
tortillas di mais
1
cipolla rossa, tagliata a dadini
Lattuga tagliuzzata
Semi di melograno
1
peperoncino rosso fresco
Step 3 di 7
Tagliate a dadini cipolla rossa, pomodoro, lattuga, avocado, cipollotto e peperoncino. Mi piace mettere tutti gli ingredienti in ciotole separate così ognuno può costruire il proprio tacos
Pesce e marinata
2 filetti
merluzzo
2 cucchiaini
aglio tritato
Succo di 1
calce
1
cipollotto
1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino chipotle
2 cucchiai
pasta di chipotle
Manciata
coriandolo fresco
Tacos
1
avocado, affettato
4-6
tortillas di mais
1
cipolla rossa, tagliata a dadini
Lattuga tagliuzzata
Semi di melograno
1
peperoncino rosso fresco
Pesce e marinata
2 filetti
merluzzo
2 cucchiaini
aglio tritato
Succo di 1
calce
1
cipollotto
1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino chipotle
2 cucchiai
pasta di chipotle
Manciata
coriandolo fresco
Tacos
1
avocado, affettato
4-6
tortillas di mais
1
cipolla rossa, tagliata a dadini
Lattuga tagliuzzata
Semi di melograno
1
peperoncino rosso fresco
Step 4 di 7
Una volta trascorso il tempo, togliete il merluzzo dal frigorifero e mettetelo nel cassetto della friggitrice ad aria Ninja Foodi MAX Dual Zone e impostate la friggitrice ad aria a 200 gradi per 12 minuti
Pesce e marinata
2 filetti
merluzzo
2 cucchiaini
aglio tritato
Succo di 1
calce
1
cipollotto
1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino chipotle
2 cucchiai
pasta di chipotle
Manciata
coriandolo fresco
Tacos
1
avocado, affettato
4-6
tortillas di mais
1
cipolla rossa, tagliata a dadini
Lattuga tagliuzzata
Semi di melograno
1
peperoncino rosso fresco
Pesce e marinata
2 filetti
merluzzo
2 cucchiaini
aglio tritato
Succo di 1
calce
1
cipollotto
1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino chipotle
2 cucchiai
pasta di chipotle
Manciata
coriandolo fresco
Tacos
1
avocado, affettato
4-6
tortillas di mais
1
cipolla rossa, tagliata a dadini
Lattuga tagliuzzata
Semi di melograno
1
peperoncino rosso fresco
Step 5 di 7
Ruotare il merluzzo per 10 minuti per garantire una cottura uniforme
Pesce e marinata
2 filetti
merluzzo
2 cucchiaini
aglio tritato
Succo di 1
calce
1
cipollotto
1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino chipotle
2 cucchiai
pasta di chipotle
Manciata
coriandolo fresco
Tacos
1
avocado, affettato
4-6
tortillas di mais
1
cipolla rossa, tagliata a dadini
Lattuga tagliuzzata
Semi di melograno
1
peperoncino rosso fresco
Pesce e marinata
2 filetti
merluzzo
2 cucchiaini
aglio tritato
Succo di 1
calce
1
cipollotto
1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino chipotle
2 cucchiai
pasta di chipotle
Manciata
coriandolo fresco
Tacos
1
avocado, affettato
4-6
tortillas di mais
1
cipolla rossa, tagliata a dadini
Lattuga tagliuzzata
Semi di melograno
1
peperoncino rosso fresco
Step 6 di 7
Mentre il merluzzo cuoce nella friggitrice ad aria Ninja Foodi MAX Dual Zone, scaldate le tortillas in una padella calda per circa 10 secondi su ogni lato
Pesce e marinata
2 filetti
merluzzo
2 cucchiaini
aglio tritato
Succo di 1
calce
1
cipollotto
1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino chipotle
2 cucchiai
pasta di chipotle
Manciata
coriandolo fresco
Tacos
1
avocado, affettato
4-6
tortillas di mais
1
cipolla rossa, tagliata a dadini
Lattuga tagliuzzata
Semi di melograno
1
peperoncino rosso fresco
Pesce e marinata
2 filetti
merluzzo
2 cucchiaini
aglio tritato
Succo di 1
calce
1
cipollotto
1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino chipotle
2 cucchiai
pasta di chipotle
Manciata
coriandolo fresco
Tacos
1
avocado, affettato
4-6
tortillas di mais
1
cipolla rossa, tagliata a dadini
Lattuga tagliuzzata
Semi di melograno
1
peperoncino rosso fresco
Step 7 di 7
Infine, costruite i tacos! Questi vanno bene con un lato di fagioli pinto o fritti, un po’ di riso messicano piccante o il mio preferito: il margarita!
