Antipasti, Contorni, Dolce, Vegano, Vegetariane
Ceci arrostiti piccanti
Recipe da Greens of the Stone Age
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Pronti in 20 minuti, questi ceci arrostiti piccanti della friggitrice ad aria sono un delizioso spuntino sano. Perfetti da soli o sparsi sulle insalate per un po’ di croccantezza in più.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 1 scatola da 400g ceci biologici in acqua
- 1 cucchiaio MCT, avocado o olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaino nettare di agave o sciroppo d'acero
- 1/4 di cucchiaino aceto di vino rosso
- 1/4 di cucchiaino pepe di cayenna
- 1/4 di cucchiaino cumino macinato
- 1/4 di cucchiaino paprika
- 1/4 di cucchiaino paprika affumicata dolce
- 1/4 di cucchiaino aglio in polvere
- 1/4 di cucchiaino cipolla in polvere
- 1/4 di cucchiaino timo secco
- 1/4 di cucchiaino origano secco
- 1/4 di cucchiaino sale marino
- 1/8 di cucchiaino pepe nero macinato
- 1/8 di cucchiaino zenzero macinato
Utensili
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Passo 1
Scolare, sciacquare e asciugare i ceci, poi metterli in una grande ciotola e mescolarli con gli altri ingredienti fino a quando non sono completamente ricoperti.
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Passo 2
Mettere il piatto crisper nel cassetto della zona 1, poi aggiungere i ceci e disporli in uno strato uniforme.
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Passo 3
Selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 200°C e il tempo a 15 minuti. Selezionare START/STOP. Scuotere il cassetto ogni 5 minuti fino alla cottura. Togliere il cassetto e lasciare raffreddare completamente prima di trasferire in un contenitore ermetico.
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Passo 4
Note:
Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 3 giorni.
