Carne, Piatti Unici
Pollo verde tailandese al curry
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Tempo di preparazione: 4 min
- Tempo totale: 20 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Pollo verde tailandese al curry
Una ricetta gustosa ma facile di Thai Green Curry con pollo e verdure.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Milk
Ingredienti
- 1/2 cucchiaio olio vegetale
- 4 cucchiai Pasta di curry verde tailandese
- 400g petto di pollo a dadini
- 1 barattolo (400ml) latte di cocco
- 200ml brodo di pollo caldo
- 1 cucchiaio salsa di pesce
- 1 cucchiaino zucchero di canna
- 1 zucchina, tagliata a rondelle sottili
- 1 peperone rosso, affettato
- 100g fagiolini
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Selezionare SEAR/SAUTÉ e selezionare HIGH. Premere START/STOP e lasciare che la pentola si riscaldi per 3 minuti. Aggiungere l’olio e la pasta di curry e cuocere per 1 minuto, mescolando regolarmente.
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Passo 2
Aggiungere il pollo, il latte di cocco, il brodo di pollo, la salsa di pesce e lo zucchero di canna e mescolare bene. Premere START/STOP.
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Passo 3
Montare il coperchio a pressione, assicurandosi che la valvola di rilascio della pressione sia in posizione SEAL.
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Passo 4
Selezionare PRESSIONE e impostare su ALTA e impostare il tempo su 5 minuti. Premere START/STOP per iniziare.
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Passo 5
Quando la cottura a pressione è completa, lasciare che la pressione si scarichi naturalmente per 2 minuti. Dopo 2 minuti, rilasciare rapidamente la pressione rimanente girando la valvola di rilascio della pressione nella posizione VENT.
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Passo 6
Rimuovere con attenzione il coperchio quando l’unità ha finito di rilasciare la pressione. Selezionare SEAR/SAUTE e selezionare HIGH.
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Passo 7
Aggiungere la zucchina, il peperone rosso e i fagiolini e cuocere per 4 minuti fino a quando le verdure si sono ammorbidite ma conservano ancora un po’ di mordente.
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Passo 8
Servire immediatamente con riso cotto.
