Antipasti, Contorni, Salse, Vegan, Vegetariane
Paté di fagioli bianchi
Recipe da Ania's Vibrant Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Robot da cucina
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo totale: 15 min
- Abilità Facile
- Porzioni 6 persone
Paté di fagioli bianchi
Ideale come diffusione, contorno durante la festa.
Utensili richiesti
Ingredienti
- 2 lattine fagioli di burro
- 3 scalogni
- timo, origano e prezzemolo freschi, tritati
- 1 cucchiaio succo di limone
- 2 spicchi d'aglio
- 5 cucchiai olio vegetale
- 2 cucchiai acqua
- Sale e pepe
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
-
Passo 1
Su una padella riscaldata aggiungere l’olio, gli scalogni tritati e friggerli fino a doratura.
-
Passo 2
Una volta che sono dorati, aggiungere l’aglio (schiacciato). Mescolare bene e togliere dal fuoco. Mettere da parte per raffreddare.
-
Passo 3
Scolare i fagioli e aggiungerli alla ciotola del robot da cucina. Aggiungere il succo di limone e frullare fino ad ottenere la consistenza della pasta. Se la pasta è troppo secca, aggiungere 2 cucchiai d’acqua.
-
Passo 4
Aggiungere tutti gli altri ingredienti, gli scalogni fritti e le erbe tritate al robot da cucina.
-
Passo 5
Mescolare bene fino a quando tutto è ben combinato.
-
Passo 6
Se volete, aggiungete più sale e pepe o altre spezie preferite.
