Platos principales
Pollo asado al limón fácil
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora de vaso Ninja CB100EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 1h 40 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Pollo asado al limón fácil
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 2-2,3kg pollo entero
- 1 limón, cortado por la mitad
- 1 bulbo de ajo, cortado por la mitad
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharaditas sal
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 200ml agua
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
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Paso 2
Coloque la rejilla de asado en el fondo de la Ninja One.
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Paso 3
Coloque el pollo en la rejilla para asar. Exprima las dos mitades de limón sobre el pollo y colóquelas en la cavidad del pollo con el bulbo de ajo.
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Paso 4
Rociar el pollo con aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta negra molida.
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Paso 5
Vierta 200 ml de agua en la base de la olla y coloque la tapa.
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Paso 6
Poner la olla en el horno precalentado. Después de 20 minutos, retire con cuidado la tapa de la olla y vuelva a meterla en el horno.
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Paso 7
Después de 1 hora y 10 minutos más, el pollo debería estar cocido. Pincha el muslo con una brocheta y los jugos deben salir claros o cuando un termómetro de lectura instantánea marque 75°C. Si no está cocido, vuelva a meterlo en el horno durante otros 10 minutos antes de volver a comprobarlo.
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Paso 8
Deje reposar el pollo durante 10-15 minutos antes de servirlo.
